کاهش سهم گوشت قرمز در سبد مصرفی خانواده‌های آمریکایی

به گزارش روز سه شنبه آباجان به نقل از ایرنا به نقل از نیوزویک، طبق یک نظرسنجی سراسری در کشور آمریکا نشان می‌دهد مردم این کشور در یک سال گذشته مصرف گوشت قرمز را به خاطر افزایش قیمت‌های مواد غذایی کاهش داده‌اند.

از ۱۲۰۰ شرکت کننده در نظرسنجی مجله علمی آپیتایت، نزدیک به ۷۰ درصد گفتند که نسبت به سال گذشته گوشت قرمز کمتری مصرف کرده‌اند که یکی از دلایل اصلی آن بالا رفتن قیمت آن است.

در این نظرسنجی بسیاری از شرکت کنندگان (۶۴ درصد) توجه به سلامتی را عامل اصلی کاهش مصرف گوشت قرمز عنوان کردند ولی گفتند که بالا رفتن قیمت و افزایش هزینه‌های زندگی عامل موثرتری در این امر محسوب می‌شود.

بر اساس داده‌های وزارت کشاورزی آمریکا، گوشت گاو در سپتامبر امسال در مقایسه با سپتامبر ۲۰۲۳ حدود ۴.۲ درصد گران‌تر بود و پیش‌بینی می‌شود که این میزان به ۵.۵ درصد بیشتر از سال گذشته افزایش یابد.

در ادامه این گزارش روزنامه فایننشال‌تایمز آمده است، شاخص مهم اقتصادی به اصطلاح نقطه سربه‌سر (break-even) یا تعادل در راستای پیش‌بینی اوضاع اقتصادی و به ویژه چگونگی روند تورم مالی ایالات متحده در دولت آینده دونالد ترامپ، رئیس‌جمهوری منتخب آمریکا، مورد توجه قرار گرفته است.

فایننشال تایمز افزود: این شاخص بازار اوراق قرضه که نشان‌دهنده انتظارات تورمی سرمایه‌گذاران است در هفته‌های اخیر انتخاباتی و با توجه به افزایش شانس پیروزی ترامپ، به‌طور پیوسته بیشتر شده است. نقطه سربه‌سر از سپتامبر (شهریور) با یک درصد افزایش به ۲.۶ درصد رسیده است. این نرخ در حالی افزایش یافت که بازارها با احتمال پیروزی ترامپ شروع به قیمت گذاری کرده و سپس به دنبال پیروزی قاطع او در این هفته افزایش یافتند.

روزنامه فایننشال تایمز در گزارشی با اشاره به تاثیر پیروزی «دونالد ترامپ» در انتخابات آمریکا، در راستای افزایش شاخص اقتصادی «تعادل» بدهی‌های دولتی آمریکا هشدار داد: سیاست های اقتصادی ترامپ به تورم در این کشور دامن می‌زند.